ရခိုင္ၾကက္ေသာက္ဆမ္းဟင္းရည္

ဒီဟင္းကလည္း ရိုက္ထားတာ ၾကာလွပါၿပီ..
ပါ၀င္တာေတြကေတာ့ ...
# ၾကက္သား ပြပြႀကီးမဟုတ္ပဲ chicken wing stick
# အသီးအႏွံက ( ကိုယ္ၾကိဳက္တာထည္႕လို႕ရပါတယ္)
   (မွ်စ္ခ်ဥ္၊ မုန္လာဥနီ၊ မႈိပုစိေလးေတြ၊ ေျပာင္းဖူးပုစိ)
# ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕၊ ဆႏြင္းမႈန္႕၊ ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕၊ ဆီနည္းနည္း
# မန္က်ည္းသီးမွည္႕၊ ငရုတ္သီးစိမ္း၊ နံနံပင္


# ပထမဆံုး အသီးအႏွံေလးေတြကို ေသးေသးေလးေတြ တံုးထား၊
# ၾကက္သားကို ဆား၊ ဆႏြင္းမႈန္႕ နည္းနည္း၊ အခ်ိဳမႈန္႕နဲ႕နယ္ထား...

# ဆီနည္္းနည္းေလးမွာ ငပိနည္းနည္းကို ဆီသတ္ (ငပိမ်ားလည္း စားလို႕မေကာင္းပါ။)
# ၿပီးေတာ့ ၾကက္သားကိုထည္႕ လံုးလာၿပီဆို ေရနည္းနည္းထည္႕ၿပီး ႏူးေအာင္ခ်က္၊
# ႏူးၿပီဆို ခုနက အသီးအႏွံ နဲ႕ ငရုတ္သီးစိမ္းပါးပါးလွီးထားတာေတြကို ထည္႕  

# ဆူၿပီဆို မန္က်ည္းမွည္႕ေဖ်ာ္ထားတာထည္႕ ၊ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕ခတ္၊  နံနံပင္အုပ္္၊  
   ငရုတ္ေကာင္းနည္းနည္းျဖဴး .စားလို႕ရပါၿပီ...

ခ်က္ၿပီးၿပီးခ်င္း စားတာပိုေကာင္းပါတယ္... အသီးအရြက္ေတြ မႏြမ္းခင္ေပါ့...