 | |
| ခရမ္းခ်ဥ္သီးငါးပိခ်က္ေလးခ်က္နည္းကေတာ့လြယ္ပါတယ္... ပါ၀င္တာကေတာ့.sushi fish fillet ႏွစ္ျပား၊ ခရမ္းခ်ဥ္သီး၄လံုး ငပိနည္းနည္း၊ မန္က်ည္းသီးနည္းနည္း၊ ၾကက္သြန္နီတစ္လံုး၊ ငရုတ္သီးစိမ္းမႈန္႕၊ ဆႏြင္းမႈန္႕၊ ဆီ၊ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕၊ ငရုတ္သီးစိမ္း .. ပထမဆံုး... ၾကက္သြန္နီကို တညက္တညက္ႀကိတ္ၿပီး ဆီသတ္ေပးပါ.. ဆီသတ္တာက်က္လွ်င္ ဆႏြင္းမႈန္႕၊ ငရုတ္သီးအစိမ္းမႈန္႕ထည္႕ေပးပါ.. အနံ႕ေမႊးလာလွ်င္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးကို ေလးစိတ္စိတ္ၿပီး ေၾကေအာင္ေမႊပါ.. ခရမ္းခ်ဥ္သီးေၾကသြားလွ်င္ ငပိနည္းနည္းကို ေရေဖ်ာ္ထည္႕ေပးပါ၊ ဆူလာလွ်င္ မန္က်ည္းသီးမွည္႕ကို ပ်စ္ပ်စ္ေဖ်ာ္ၿပီးထည္႕ေပးပါ.. ဆူလာလွ်င္ ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕ ထည္႕ၿပီး အရသာျမည္းၾကည္႕ပါ.. ၿပီးလွ်င္ fillet မ်ား ေသးေသးတံုးၿပီး ထည္႕ပါ.. ငရုတ္သီးစိမ္းကိုလည္း ေသးေသးလွီးၿပီးထည္႕ပါ။ ငါးက်က္လွ်င္ အရသာထပ္ျမည္းၿပီး လိုအပ္ရင္ အရသာထပ္ထည္႕ေပးၿပီး ဆီျပန္လွ်င္ စားလို႕ရပါၿပီ.. နံနံပင္ရွိလွ်င္ အုပ္ပါက ပိုေမႊးပါတယ္.. |
 |
| ဒါကေတာ့ ခရမ္းခ်ဥ္သီးငါးငပိခ်က္ကစပ္ေတာ့ အခ်ိဳေလးျဖစ္ေအာင္ မႈိနဲ႕ မုန္ညွင္းျဖဴကို ၾကက္သြန္ျဖဴဆီသတ္ၿပီး ဆား၊ အခ်ိဳမႈန္႕တို႕နဲ႕ ေၾကာ္ၿပီး ငရုတ္ေကာင္းမႈန္႕ေလးျဖဴးထားတာပါ... |
လိုက္ဖက္တဲ့ ဟင္းပြဲပဲ မမေရ.... ၂မ်ိဳးလုံးႀကိဳက္တယ္ :D
ReplyDeleteႀကိဳက္ရင္အမ်ားႀကီးစားသြားပါေနာ္.. candy ေလး...
Deleteခရမ္းခ်ဥ္သးီငပိခ်က္ကငါးပါထည္႕ထားေတာ႕တၿခားပာင္းမပါလည္းထမင္းမိန္ပါတယ္ေဘဘီေရပုဇြန္ေၿခာက္နဲ႔ဘဲခ်က္ဖူးတယ္ သီတာ
ReplyDeleteမသီတာေရ.. အခုလို ငါးနဲ႕တခါေလာက္စမ္းခ်က္ၾကည္႕ေနာ္.. စားလို႕ေတာ္ေတာ္အဆင္ေျပပါတယ္..
Deleteခု ပဲ အိပ္ရာႏိုးတာ ဘာမွမစားရေသးဘူး စားသြားၿပီ :P
ReplyDeleteလာအားေပးတာ ေက်းဇူးပါညီမေလး...
Deleteဗိုက္ဆာေနတာနဲ႕ အေတာ္ပဲ.......စားသြားတယ္ေနာ္.....:)
ReplyDeleteအားေပးတာေက်းဇူးပါ..
Deleteအရမ္းၾကိဳက္တဲ့ဟင္းေတြပါလား..
ReplyDeleteအ၀စားခ်င္တယ္ ၀ိတ္ထိန္းေနလို ့..
ဗိုက္ဆာလာၿပီ..
ႀကိဳက္ရင္ အမ်ားႀကီးစားသြားေနာ္.. မနက္ပိုင္းနဲ႕ေန႕လည္ပိုင္း အ၀စားလို႕ရပါတယ္.. :P
ReplyDeleteလာအားေပးတာေက်းဇူးပါေနာ္...